根据提供的信息，以下是2024年山东中职学校的专业排名情况：

护理专业

临沂卫生学校

山东省青岛卫生学校

山东煤炭卫生学校

工科专业

山东省轻工工程学校

青岛海洋技师学院

济南科技学院

其他专业

泰安市理工中等专业学校（数控技术应用、机电技术应用）

济南商贸学校

山东烟台护士学校

潍坊商业学校

青岛旅游学校

临沂商业学校

济南信息工程学校

请注意，以上排名不分先后，仅供参考。如果您需要更详细的信息，例如学校地址、开设的专业等，请告诉我，我会尽力提供帮助