莱山地区提供专升本教育的大学包括：

1. 烟台理工学院（Yantai Institute of Technology）

地址：山东省烟台市莱山区

特色：全日制本科层次普通综合类高校

2. 烟台南山学院

特色：注重实践教学和学生素质培养

3. 青岛农业大学海都学院（烟台莱阳）

特色：提供专升本课程

4. 济南大学泉城学院（烟台蓬莱）

特色：致力于为学生提供良好的学习平台

以上信息基于最近的数据更新，建议在申请前确认各学校的最新招生政策和条件