化工专业，特别是化学工程与工艺，是一个涉及化学、物理和工程学等多个领域的综合性学科。对于大三的女生来说，选择这个专业取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些参考信息：

专业方向

化学工程与工艺专业大三时可以选择不同的方向，如电化学和精细化工。你可以根据自己的兴趣来选择。

就业前景

化工专业提供了广泛的就业机会，包括化工工程师、研发科学家、品质控制专员等职位。

尽管存在性别歧视，但现代社会越来越强调性别平等，越来越多的女性在科学、技术、工程和数学（STEM）领域取得了成就。

毕业生也有机会在循环经济工程技术领域从事科学研究、工程技术开发、经营管理等方面的工作。

个人选择

如果你对化学、工程和科技领域感兴趣，并愿意面对可能的挑战，那么选择化工专业是一个不错的选择。

同时，考虑到工作环境和个人生活规划，你也可以权衡工作环境、地理位置等因素，做出适合自己的选择。

专业实验

化工专业的学生通常会进行有机化学实验、无机化学实验、物理化学实验、分析化学实验、化工原理实验等。

最后，请记住，每个人的情况都是独特的，选择专业时应该综合考虑自己的兴趣、能力和职业目标。