澳洲八大名校中提供幼儿教育专业的大学包括：

1. 墨尔本大学（University of Melbourne）

2. 昆士兰大学（The University of Queensland）

3. 西澳大学（University of Western Australia）

4. 阿德莱德大学（University of Adelaide）

5. 新南威尔士大学（The University of New South Wales）

6. 悉尼大学（The University of Sydney）

7. 澳洲国立大学（Australian National University）

8. 莫纳什大学（Monash University）

这些大学提供的幼儿教育专业通常要求申请者具备本科学位，并且有较高的大学均分和良好的语言成绩（如雅思6.5分以上）。部分课程还提供实习机会，以增强学生的实践经验和专业技能