在福建省，有多所院校提供旅游相关的教育，以下是部分知名的旅游学院和相关专业：

华侨大学旅游系：

福建省最早创办的旅游高等教育基地，提供旅游经济管理和导游翻译等专业。

厦门大学历史系旅游管理专业：

厦门大学的历史系下设有旅游管理专业。

闽江大学旅游系：

闽江大学设有旅游系，提供旅游相关的教育。

省旅游干部学校：

为旅游行业培养干部。

福州、厦门旅游职业学校：

提供旅游相关的职业教育。

三明学院：

在福建省内，三明学院在旅游管理与服务教育专业方面排名较高。

集美大学：

在福建省内，集美大学在旅游管理专业方面排名较高。

福建林业职业技术学院：

提供旅游管理等高职专业。

福建华南女子职业学院：

开设有旅游管理专业，培养出境领队、旅游定制师等。

厦门南洋职业学院：

旅游管理专业是学院的重要专业之一。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接访问各院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新的招生信息和排名情况