动物医学专业的学生通常会接触以下类型的动物：

实验动物

大鼠

小鼠

豚鼠

家兔

狗

猫

家禽和家畜

猪

马

牛

羊

鸡

鸭

鹅

其他可能接触的动物

青蛙：用于神经实验

鱼：用于了解内脏分布

兔子：用于各种试验

宠物：在宠物医院实习时可能会接触

野生动物：在野生动物研究、保护和救治中可能会学习解剖知识

动物医学专业的学习内容丰富，包括微生物学、免疫学、传染病学、临床外科学等，并且需要掌握相关的技术操作和理论知识。