南充市共有7所大学，它们分别是：

1. 川北医学院（本科）

2. 西华师范大学（本科）

3. 西南交通大学希望学院（本科，民办）

4. 南充职业技术学院（专科）

5. 南充科技职业学院（专科）

6. 南充文化旅游职业学院（专科）

7. 南充电影工业职业学院（专科）

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源可能会有变动。如果您需要最新的详细信息，建议直接咨询当地的教育部门或相关院校