烟台老年大学提供多样化的课程，包括但不限于以下专业：

美术学院

声乐学院

器乐学院

舞体学院

生活应用学院

银帆护航艺术院

开设的专业课程有：

书法

国画

舞蹈

钢琴

二胡

非洲鼓

中医保健

朗诵

摄影

计算机应用

烘焙

烹饪

家庭园艺

茶艺

烟台老年大学为老年人提供了一个学习和活动的场所，让他们可以老有所学、老有所乐、老有所为。