当前问题中提到的“不老的大学老师”可能是指那些在年龄上具有显著优势，或者在职业生涯中表现出色的年轻大学教师。根据提供的信息，中国河南化工技师学院的姜雨荷老师是一个例子。她出生于2002年，没有上过大学，却通过超能技术在世界技能大赛上取得了卓越成绩，获得了化学实验室技术项目的金牌，实现了中国在该项目金牌上的“零”的突破。

如果您需要了解更多关于姜雨荷或其他年轻大学教师的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助