2. 陕西科技大学

3. 扬州大学

根据提供的信息，2024年乳品工程专业大学排名前三的学校如下：

东北农业大学

陕西科技大学

扬州大学

这些排名是根据乳品工程专业在热门省市的录取分数线综合得出的，可以作为参考。如果您需要了解更多详细信息或其他专业的排名，请告诉我