景德镇陶瓷大学的专业设置如下：

本科专业

材料科学与工程学院

无机非金属材料工程

能源与动力工程

环境工程

材料化学

材料物理

粉体材料科学与工程

新能源材料与器件

陶瓷美术学院

雕塑

绘画

书法学

中国画

工艺美术

设计艺术学院

产品设计

环境设计

视觉传达设计

动画

公共艺术

数字媒体艺术

其他学院

信息与计算科学

应用物理学

英语

日语

法学

电子信息工程

电子科学与技术

自动化

计算机科学与技术

储能科学与工程

艺术设计学

艺术与科技

包装设计

书法学

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校最新公布的数据为准。