江苏省具有研究生保送资格（保研资格）的大学包括但不限于以下这些：

985工程大学：

南京大学

东南大学

211工程大学：

南京航空航天大学

苏州大学

河海大学

南京理工大学

中国矿业大学

江南大学

南京农业大学

中国药科大学

南京师范大学

双一流大学：

南京邮电大学

南京林业大学

南京医科大学

南京中医药大学

南京信息工程大学

4. 其他具有保研资格的大学：

江苏科技大学

南京工业大学

南通大学

扬州大学

徐州医科大学

江苏师范大学

南京艺术学院

南京体育学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的保研率及保送人数可能会根据每年的实际情况有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关高校或查看官方发布的最新招生简章