道士通常学习的专业包括但不限于以下内容：

道教经典：

学习道教的经典文献。

科仪：

掌握道教的各种仪式和法术。

道术：

学习各门派内传的道教法术和技能。

符箓：

制作和使用符箓。

内丹：

修炼内丹以延年益寿。

武学：

学习武术，增强身体素质。

道士在取得相应的职称，如正一授箓后或全真大戒后，可被称为法师，此时学习的知识和技能会更加深入。

另外，在现代教育体系中，与道教相关的学术研究专业有：

哲学系开设的“道家与道教文化研究”专业。

世界宗教研究系开设的“易经与预测学”专业。

这些专业通常为博士方向，有兴趣的学生可以尝试报考相关研究生课程