大学学语文专业通常包括以下几个方面的学习内容：

语言学基础：

包括语音学、语法学、语义学、语用学等基本知识，了解语言的结构和运用规律。

文学理论与文学批评：

学习文学理论、文学批评方法和文学创作技巧，掌握文学作品的分析和评价能力。

教育心理学：

了解学生的认知和发展特点，研究教育过程中的心理问题和教育心理学理论，提高教育教学效果。

教学方法与教材选用：

学习教学设计原则和方法，了解不同教学策略和教材的选用原则，培养教学能力。

课程与教学论：

研究课程设置和教学组织，探讨教学内容和方式，提高课堂教学能力。

现代教育技术：

了解教学中的信息技术应用，掌握多媒体教学方法和教育软件的使用。

儿童文学和中小学语文教学：

学习儿童文学的欣赏和研究方法，研究中小学语文教学的原则和方法。

论文写作与学术研究：

培养科学研究和论文撰写能力，了解学术规范和学术伦理。

文选：

阅读经典文学作品，培养文学审美能力。

专业通识课：

可能包括英语、计算机、教育学、心理学等基础课程。

汉语言文学专业的学生毕业后可以从事中国语言文学科研、教学及相关工作。此外，有些学生也可以选择从事语文教师、报社记者、办公室文秘等工作，或者考取对外汉语资格证，成为对外汉语教师