衡水学院新开的专业排名如下：

学前教育- 2023年校友会排名中，学前教育被评为中国顶尖应用型专业，星级排名为A+。

美术学- 同样在2023年校友会排名中，美术学被评为中国一流应用型专业，星级排名为A+。

人力资源管理- 在2023年校友会排名中，人力资源管理也被评为中国顶尖应用型专业，星级排名为A+。

请注意，这些信息基于2023年5月10日发布的数据，排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。建议直接咨询衡水学院或访问其官方网站获取最新信息