瑞士留学专业选择排名如下：

酒店管理专业

瑞士洛桑酒店管理学院（Ecole Hôtelière de Lausanne）

Glion Institut

金融专业

瑞士是全球金融中心，金融、银行业和咨询领域发达。

酒店和旅游专业

瑞士以其天堂般的自然景观和文化遗产而闻名，旅游业是瑞士的主要经济来源之一。

信息技术专业

瑞士是全球信息技术行业的重要中心之一，拥有众多科技创新和研发中心。

生物医学专业

瑞士是生物技术行业的全球中心之一，拥有一些世界级的生物医学研究所。

商科管理专业

瑞士的MBA课程主要偏向国际商务、国际事务方面，以全球化视角运营商业。

金融银行专业

瑞士银行业和金融业对人才，特别是中高级人才的需求量大。

教育与学习技术专业

日内瓦大学提供学习与教学技术（Learning and Teaching Technologies）硕士学位课程。

以上排名基于不同来源和调查，具体情况可能会有所变化。建议在选择专业时，还需考虑个人兴趣、职业规划以及未来就业前景。