在美国，以下专业通常比较容易找到工作，并且有较高的留在美国的机会：

计算机科学与信息技术

包括软件开发、网络工程、数据库管理、网络安全等。

工程类专业

如电子工程、机械工程、化学工程、计算机工程和航空航天工程等。

商科类专业

包括会计、金融、市场营销、管理等。

医学和生命科学

包括生物工程、生物医学、药理学等。

数据科学与分析

涉及数据挖掘、预测建模和统计分析。

工业工程

结合工程技术和管理原理，专注于提高效率和生产力。

环境科学与可持续性

随着对环境保护和可持续发展的关注增加，这个领域也提供了不少就业机会。

护理专业

护理职业需求量大，流动性大，收入不错。

烹饪技术专业

尽管在大学专业中不常见，但在职业培训和教育中需求稳定。

经济学和管理学类专业

包括金融学、金融工程、保险、管理科学与工程、公共管理类等。

传媒类专业

随着信息需求的增长，数字电视、互联网和手机平台等传媒领域呈现繁荣。

心理学专业

涵盖人类行为、个体思考和心理疾病等研究领域。

选择专业时，除了考虑就业前景，还应考虑个人的兴趣、能力和职业规划。同时，了解当前的经济形势和行业趋势也是重要的决策因素。