根据提供的信息，以下是福建省专科专业的一些排名信息：

1. 电子商务

2. 经济学

3. 物流管理

4. 工商管理

5. 旅游管理

6. 市场营销

7. 酒店管理

8. 医学技术

9. 信息工程

10. 国际贸易

请注意，这些排名可能会随着时间和不同评价标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评估机构发布的最新数据或直接咨询相关院校