许昌学院拥有多个王牌专业和特色专业，以下是一些备受认可的专业：

电气工程及其自动化- 国家级特色专业。

英语- 国家级一流本科专业建设点。

思想政治教育- 省级一流本科专业建设点。

数学与应用数学- 省级一流本科专业建设点。

纳米材料与技术- 国家级特色专业。

电子信息工程- 省级特色专业。

计算机科学与技术- 省级特色专业。

食品质量与安全- 省级特色专业。

地理科学- 省级特色专业。

化学工程与工艺- 省级特色专业。

产品设计- 教育部美术学本科专业试点。

环境设计- 教育部美术学本科专业试点。

经济学- 经济学类专业。

测绘工程- 测绘类专业。

材料科学与工程- 材料类专业。

数字媒体技术- 计算机类专业。

物联网工程- 计算机类专业。

数据科学与大数据技术- 计算机类专业。

信息安全- 计算机类专业。

美术学- 教育部美术学本科专业试点。

旅游管理- 旅游类专业。

体育教育- 体育类专业。

电子商务- 电子商务类专业。

应用化学- 化学类专业。

机械设计制造及其自动化- 机械类专业。

风景园林- 风景园林类专业。

学前教育- 教育类专业。

生物制药- 生物类专业。

环保工程- 环保类专业。

食品科学与工程- 食品类专业。

以上信息根据最新的发布信息整理而来，具体专业设置可能会根据学校政策和市场需求有所变动，请以学校最新公布的信息为准。