根据您提供的信息，2006年泉州大学的排名如下：

1. 华侨大学

2. 闽南科技学院

3. 泉州师范学院

4. 闽南理工学院

5. 仰恩大学

6. 泉州信息工程学院

7. 泉州职业技术大学

8. 黎明职业大学

9. 泉州医学高等专科学校

请注意，排名信息可能会随着时间的推移而发生变化，因此建议查阅最新的大学排名数据以获得最准确的信息