沈阳职业技术学院的专业排名如下：

1. 机械设计与制造

2. 电气自动化技术

3. 智能制造装备技术

4. 软件技术

5. 大数据技术

6. 旅游管理

7. 中医康复技术

8. 酒店管理与数字化运营

9. 现代物流管理

10. 文化创意与策划

这些排名基于中国科教评价网和金平果排行榜大学排名数据库的数据，排名可能会随着时间和评价标准的更新而有所变化。建议访问金平果中国大学排名网站获取最新排名信息。