华东高校在A类专业方面的排名情况如下：

华东师范大学

A+类专业：社会工作（全国排名第5），社会学（全国排名第7）。

A类专业：教育学，世界史，统计学，中国语言文学，软件工程，体育学，地理学，外国语言文学，数学，心理学，生态学，马克思主义理论。

上海交通大学

A+类专业数量：44个（居全市首位）。

复旦大学

A+类专业数量：43个（紧随华东师范大学之后）。

同济大学

A+类专业数量：33个（在全国高校中位居前列）。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息，请参考相关教育机构发布的最新数据