抚州市的重点大学包括：

东华理工大学

简称“东华理工”，是一所具有地学和核科学特色的综合性大学。

是国家“中西部高校基础能力建设工程”支持高校和博士学位授予单位。

拥有多个学科门类，提供本科、硕士及博士等多层次教育。

赣东学院

简称“赣大”，是一所综合类公办本科院校。

依托东华理工大学长江学院筹建和办学，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质应用型人才。

南昌大学抚州医学院

作为南昌大学的一个校区，位于抚州市临川区东临路9号。

在医学教育领域具有较高的知名度和影响力。

这些大学在各自的领域有着较高的声誉和影响力，为抚州市及周边地区的发展做出了重要贡献。