印刷技术是一门涵盖多个方面的学科，主要包括以下内容：

印刷机操作：

学习如何安装、调整和保养印刷机。

印刷材料选择与处理：

掌握纸张、油墨、版材等的选择和使用方法。

印刷工艺流程：

了解印刷前的准备、印刷中的操作和印刷后的检查。

印刷色彩管理：

学习不同色彩模式的转换和调整。

印刷质量控制：

掌握确保印刷品质量的方法，如印刷清晰度、颜色还原度、网点扩大度等。

数字图像处理：

学习数字图像的处理技术。

颜色信息管理：

了解颜色信息的处理和管理。

数字媒体和印刷媒体的策划与设计：

掌握数字媒体与印刷媒体的策划、设计、生产、管理的基本原理、方法和技能。

数字出版：

学习数字出版的基本理论和技能。

实践环节：

通过实习实训，如数字印刷职业认知、平面设计软件操作、色彩测量与评价、数字印刷设备操作及维护等，培养学生的实际操作能力和质量管理能力。

印刷技术专业旨在培养学生具备图文信息处理及印刷复制工程知识，能在各类印刷企业和科研单位从事工艺设计、生产实施、组织管理和科学研究。