四川火锅大学并不是一个真实存在的大学，它可能是一个误传或者是对某所大学的别称。如果您想了解四川地区真实的大学及其排名情况，请参考以下信息：

1. 四川大学：是四川省内的一所重点大学，属于“211工程”和“985工程”，通常被认为是“一本”大学。

2. 电子科技大学：同样位于四川省成都市，也是“211工程”和“985工程”大学，通常也归类为“一本”大学。

3. 西南财经大学：位于四川省成都市，是一所重点建设的财经类高等学府，通常也被认为是“一本”大学。

4. 四川农业大学：是四川省内的一所重点大学，属于“211工程”，在全国也是本科一批招生，通常认为是一所“一本”大学。

请注意，大学的分类和排名可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议直接咨询相关大学的官方信息或教育部门获取最新数据