考研可以选择日语作为外语的专业主要包括：

日语语言文学专业：

研究日语语言、文学、文化等方面。

日汉翻译学专业：

专注于日汉翻译的理论与实践。

日本文化研究专业：

研究日本文化、历史、社会等。

日本经济研究专业：

关注日本经济、政治、国际关系等。

日语笔译、日语口译专业：

与日语翻译相关的专业。

中日翻译专业：

一般作为语言专业的首选。

日语教育专业：

可以从事日语教学工作，学历要求不同，有的需要本科及以上学历。

汉语教师专业：

随着一带一路建设，汉语教师职业需求较大。

导游专业：

尽管行业有所变化，但日本旅游业仍具有潜力。

日本研究、日本语学、日本文学、日本文化、日本经济、日本政治等专业：

这些专业的研究方向通常需要一定的日语水平。

此外，许多文科类专业和部分艺术类专业，以及双一流大学和外国语大学的许多专业也接受日语作为外语。具体可报考的专业和院校，建议参照各院校的考研招生简章和专业目录。