复旦大学中国语言文学系提供以下招生专业：

1. 汉语言文学

2. 汉语言

3. 文学评论与文学创作（历史数据，可能已调整）

4. 秘书学（历史数据，可能已调整）

5. 文化事业管理（历史数据，可能已调整）

6. 民俗学

7. 文艺学

8. 汉语言文字学

9. 中国古典文献学

10. 中国古代文学

11. 中国现当代文学

12. 比较文学与世界文学

13. 中国文学批评史

14. 艺术人类学与民间文学

请注意，专业设置可能会有变动，建议以复旦大学最新公布的数据为准。如果您需要了解最新的专业信息，请访问复旦大学官方网站或联系学校相关部门获取最新数据