当前中职生面临的专业选择中，一些专业因其难度和就业市场的挑战性而显得尤为困难。以下是一些中职生可能认为较难的专业排名，基于提供的参考信息：

人工智能大数据专业

高科技领域，对学历和技能要求高。

口腔医学技术专业

毕业生通常从事辅助工作，而非牙医职业。

法律事务专业

通常需要本科及以上学历，中职生可能因学历限制难以从事相关工作。

幼师专业

中职毕业生需进一步升学考证，且行业就业形势不乐观。

空乘专业

航空公司对空乘人员要求严苛，中职生在这方面往往不占优势。

飞机维修专业

技术要求高，中职生可能难以达到要求。

工商管理专业

管理类专业在中职阶段可能难以学得深入透彻。

高铁乘务专业

对专业素养和学历有一定要求。

电子竞技与网络游戏开发专业

部分学生可能因沉迷游戏而荒废学业。

卫生信息管理专业

医学信息技术、病案管理等课程，工作压力相对较小。

请注意，这些排名基于参考信息中提及的就业难度和学历要求，实际情况可能因地区、学校、个人能力等因素有所不同。选择专业时，建议结合个人兴趣、能力以及未来职业规划进行综合考虑