美术生可以选择的专业非常广泛，主要包括：

纯美术类专业

绘画：中国画、油画、版画、壁画、插画、水彩等。

雕塑：雕塑艺术、景观雕塑、公共艺术、陶瓷艺术等。

美术学：研究美术史、美术理论及美术教育等。

书法学：研究书法艺术的历史、理论和技法。

设计类专业

艺术设计学：研究艺术设计的基本理论和技法。

视觉传达设计：研究通过视觉媒介表现传达给观众的设计。

环境设计：研究室内、室外环境的设计。

产品设计：研究产品的造型、结构和功能设计。

服装与服饰设计：研究服装的设计、制作和搭配。

数字媒体艺术：研究数字媒体技术的艺术应用。

工艺美术、陶瓷艺术设计、家具设计、会展设计、戏剧舞台设计、建筑设计环境艺术设计等专业。

戏剧与影视学类专业

动画：二维动画、三维动画、影视动画、动画设计等。

戏剧影视美术设计。

艺术学理论类专业

美术史与美术理论、美术批评、艺术管理（艺术行政、艺术经纪）等。

带有艺术属性的非艺术类专业

广告学、服装设计与工程、工业设计、会展艺术与技术、学前教育、艺术教育、服装设计与工艺教育、装潢设计与工艺教育、宝石及材料工艺学、包装工程等。

选择专业时，学生应根据自己的兴趣、技能和职业目标进行选择。同时，考虑专业的就业前景和发展潜力也是很重要的。