大学错开开学的方法主要包括以下几点：

错层次开学：

优先安排毕业年级或有科研任务的研究生开学，随后安排其他年级的学生。

错区域开学：

优先安排本地生源的学生复课，然后是低风险地区学生，高风险地区的学生则暂不复课。

错时开学：

安排不同年级、不同地域的学生在不同的时间段返校，避免人流过于集中。

错峰开学：

同一地区的高校之间错开不同的时间开学，减少学生返校途中的拥挤。

确保返校过程的安全有序：

提供全方位的防护措施，包括从学生出门到进入校园的全程监控。

采取不同的隔离措施：

对来自疫情严重地区或有咳嗽、发烧症状的学生进行单独隔离。

线上与线下教学结合：

部分课程调整为线上教学，减少学生接触时间，降低疫情传播风险。

详细规划与安排：

学校需要根据学科特点、年级差异等因素，合理分配学生分批次返校。

以上措施旨在减少学生流动性，降低感染风险，并确保校园安全。学校和家长应充分沟通合作，确保方案的有效实施