当前中国拥有矿业大学或相关采矿工程专业的大学包括但不限于以下几所：

中国矿业大学（北京）

位置：北京

类型：本科 公办

特点：教育部直属，国家“双一流”建设高校，“211工程”，“985工程优势学科创新平台”建设高校。

中国矿业大学（徐州）

位置：江苏 徐州

类型：本科 公办

特点：教育部与江苏省人民政府、国家安全生产监督管理总局共建高校。

辽宁工程技术大学

位置：辽宁

类型：本科 公办

河南理工大学

位置：河南

类型：本科 公办

山东科技大学

位置：山东

类型：本科 公办

西安科技大学

位置：陕西

类型：本科 公办

太原理工大学

位置：山西

类型：本科 公办

华北理工大学

位置：河北

类型：本科 公办

内蒙古科技大学

位置：内蒙古

类型：本科 公办

黑龙江科技大学

位置：黑龙江

类型：本科 公办

以上信息基于最近的数据更新，具体开设采矿工程专业的大学名单可能会有所变动，请以学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助