根据提供的信息，以下是江西省内一些知名的民办大专院校：

江西科技职业学院- 位于南昌市，提供多种专业，如学前教育、小学教育等。

江西航空职业技术学院- 以航空类专业为主，提供航空维修、飞行器制造等专业。

江西新能源科技职业学院- 位于新余市，提供新能源相关专业。

江西枫林涉外经贸职业学院- 位于九江市，提供涉外经贸相关专业。

江西泰豪动漫职业学院- 位于南昌市，专注于动漫相关专业。

江西工商职业技术学院- 位于南昌市，提供商业管理相关专业。

景德镇陶瓷职业技术学院- 位于景德镇市，专注于陶瓷相关专业。

江西洪州职业学院- 位于宜春市，提供多种专业。

共青科技职业学院- 位于九江市，提供科技相关专业。

南昌影视传播职业学院- 位于南昌市，专注于影视传播相关专业。