跨考美术类专业时，选择容易考的专业主要取决于你的兴趣、基础以及目标院校的招生政策。以下是一些建议：

设计类专业

平面设计、 工业设计、 环境设计、 服装设计、 动画等专业相对容易考，因为它们更注重技能和审美，对跨考生的基础要求相对较低。

工业设计专业方向包括三维建模、设计力学、计算机制造方法等，就业面向家具、汽车、船舶等行业。

环境设计专业方向包括环境理论、人居环境和可用性、环境舒适性技术等，就业面向建筑、景观、规划等行业。

非设计类专业

艺术学理论、 美术学等专业对跨考生相对友好，因为它们主要考察美术史和理论的知识，而不是绘画和设计等专业能力。

戏剧影视美术设计等专业也可能接受跨考生，尤其是那些对本专业不太感兴趣或者希望转换学科门类的学生。

冷门院校和专业

选择艺术类专业比较冷门的院校和专业可能相对容易一些，因为竞争者较少。

个人情况

考虑你的手绘基础、兴趣和未来的职业规划，选择一个你感兴趣并且愿意为之努力的专业。

招生政策

了解目标院校的招生政策，有些学校对外校跨专业的考生并不歧视，甚至可能在某些专业上有扩招的趋势。

培训与准备

如果你手绘基础不强，可以考虑报班培训，以提高跨考的成功率。

选择跨考的专业时，建议进行充分的调研和准备，同时关注目标院校的招生简章和专业要求，以确保你做出最适合自己的选择。