新余学院的王牌专业包括：

1. 电气工程及其自动化

2. 新能源材料与器件

3. 计算机科学与技术

4. 机械设计制造及其自动化

5. 财务管理

6. 市场营销

7. 新能源科学与工程

8. 电子信息工程

9. 涉外文秘

10. 光伏材料加工与应用技术

这些专业根据不同的评价标准和数据来源，如录取分数线、推荐指数、省级特色专业等，在新余学院中具有较高的声誉和地位。