在河南，有多所专业的蛋糕培训学校，以下是一些推荐：

河南港焙西点蛋糕培训学校

特色课程：蛋糕裱花创业全能班，适合零基础学习，小班教学，包教包会，并提供创业指导课程。

郑州贝克街培训学院

地址：郑州郑东新区CBD商务内环路与商务西七街交叉向西30米。

郑州味尚西点烘焙培训学校

提供各类蛋糕技术培训。

郑州市烹饪协会蛋糕培训学校

提供系统全面的蛋糕制作技术培训。

郑州爱之欧烘焙培训学校

拥有资深的师资团队和丰富的教学经验。

郑州嘉北蛋糕培训学校

提供从基础到高级的蛋糕制作技巧和工艺。

河南经贸职业学院的烹饪与烘焙系

经验丰富的教师团队，注重实践教学。

河南农业职业学院好利来烘焙学院

漯河职业技术学院大匠烘焙产业学院。

郑州市长江糕点学校

20多年办学历史，提供综合教育，包括技术培训、技能鉴定和就业安置。

河南郑州培博职业培训学校

提倡“三维教学法”，注重创新教育。

郑州惠济艾福特职业培训学校

提供厨师、中西糕点等专业培训，有清真糕点专业。

郑州味可颂蛋糕培训学校

提供西点烘焙、西餐法餐、饮品咖啡等专业培训。

选择学校时，建议实地考察和咨询，了解学校的师资力量、教学设施、课程设置和学习氛围。希望这些建议对您有所帮助，