茶学专业在中国有多个大学开设，以下是一些知名的茶学专业大学列表，排名不分先后：

浙江大学- 国家级一流本科专业

南京农业大学- 国家级一流本科专业

安徽农业大学- 国家级一流本科专业

湖南农业大学- 国家级一流本科专业

云南农业大学- 国家级一流本科专业

四川农业大学- 国家级一流本科专业

华南农业大学- 国家级一流本科专业

福建农林大学- 包括安溪茶学院，提供本科至博士的茶学学科教育体系

武夷学院- 国家级一流本科专业

江西农业大学- 国家级一流本科专业

山东农业大学- 国家级一流本科专业

青岛农业大学- 国家级一流本科专业

河南农业大学- 国家级一流本科专业

贵州大学- 国家级一流本科专业

贵阳学院- 国家级一流本科专业

安康学院- 国家级一流本科专业

安徽农业大学经济技术学院- 国家级一流本科专业

请注意，以上信息以教育部门最新公布的一流本科专业建设名单为准，具体排名和设置可能会随时间有所变动。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关大学的招生办公室或访问它们的官方网站