在长春，有多所烘焙学校提供专业的烘焙培训，以下是一些可供选择的学校：

长春欧米奇烘焙培训学校

隶属东方教育集团，提供小班教学和实操课程。

采用情景式教学，老师演示并解决疑难问题。

提供阶段测评考核，确保学员基本功扎实。

长春欧米奇西点西餐学院

1988年建校，拥有33年办学经验。

提供欧式校园环境和国际化师资队伍。

旨在培养懂经营、擅管理并具备创业能力的人才。

长春高创西点烘焙学校

专业教授西点烘焙裱花技术。

教学品种全面，课程不断更新。

强调实战教学，确保学员掌握专业技能。

长春新东方烹饪学校

大型烹饪专业院校，提供多种烹饪培训。

包括蛋糕培训，小班上课，注重实践动手能力培养。

开设不同学制课程，包括长期和短期课程，以及创业指导。

吉林工商学院

拥有经验丰富的教师团队和完善的教学设施。

课程设置合理，包括面包制作、蛋糕装饰等。

注重实践操作，并与多家知名烘焙企业合作。

东北科技职业技术学校

提供西式面点制作等课程。

选择学校时，建议考虑学费预算、学习地点、课程内容、学期要求等因素，并实地考察学校以了解教学质量、师资力量等实际情况。