研学旅行管理与服务专业的排名如下：

安徽

1. 淮北职业技术学院

2. 马鞍山师范高等专科学校

3. 宣城职业技术学院

4. 黄山职业技术学院

湖北

1. 武汉软件工程职业学院

2. 武汉城市职业学院

3. 长江工程职业技术学院

4. 三峡旅游职业技术学院

云南

1. 丽江职业技术学院

2. 西双版纳职业技术学院

3. 云南文化艺术职业学院

4. 云南旅游职业学院

新疆

1. 博尔塔拉职业技术学院

2. 新疆师范高等专科学校

陕西

1. 陕西旅游烹饪职业学院

全国评估结果

A档（9所）

山东理工职业学院

南京旅游职业学院

南充职业技术学院

青岛酒店管理职业技术学院

浙江旅游职业学院

武汉职业技术学院

南充文化旅游职业学院

浙江工商职业技术学院

宁波城市职业技术学院

B档（15所）

武汉软件工程职业学院

芜湖职业技术学院

杭州科技职业技术学院

湄洲湾职业技术学院

泉州幼儿师范高等专科学校

河北政法职业学院

淄博师范高等专科学校

广东行政职业学院

成都纺织高等专科学校

重庆工程职业技术学院

湖南幼儿师范高等专科学校

河北旅游职业学院

福建幼儿师范高等专科学校

太原旅游职业学院

嘉兴职业技术学院

请注意，排名可能会根据不同的评估标准和时间有所变化。建议参考最新的官方发布信息或教育部门的公告以获得最准确的排名信息