山东省招收国防生的大学包括：

山东大学

中国海洋大学

山东科技大学

山东理工大学

山东建筑大学

山东农业大学

山东中医药大学

济南大学

山东体育学院

聊城大学

烟台大学

这些大学都是山东省的重点高校，具备良好的教育资源和教学实力，旨在培养具有国防意识、军事素质和专业知识的高素质国防人才。学生入学后将接受国防教育和军事训练，毕业后可直接分配到军队或地方国有企业工作