根据您提供的信息，以下是2022年全国西餐工艺专业专科大学的排名情况：

浙江旅游职业学院- 排名第一

南京旅游职业学院- 排名第二

青岛酒店管理职业技术学院- 排名第三

这三所专科大学的西餐工艺专业在当时的排名中表现较好。请注意，这是基于2022年的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、毕业生就业情况等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方渠道或教育评估机构的最新数据