在中国，许多高等教育机构提供与UI设计相关的课程。以下是一些知名的学校，它们提供UI设计或相关课程：

综合性大学

清华大学美术学院

上海交通大学设计学院

浙江大学

同济大学

江南大学

北京电影学院

中国传媒大学

鲁迅美术学院

华南理工大学

华南师范大学

专业设计学院

中央美术学院设计学院

北京服装学院艺术设计学院

北京电影学院数字媒体艺术专业

上海视觉艺术学院数字媒体艺术设计专业

武汉理工大学艺术与设计学院

其他教育机构

火星时代教育

优艺画院

WOW艺术设计学院

北京工业大学数字媒体艺术专业

上海立信会计金融学院数字媒体设计专业

重庆工商大学数字媒体艺术设计专业

这些学校通常提供从基础设计技能到高级交互设计的全面课程，并注重培养学生的创新能力和实践能力。有些学校还提供短期培训和证书课程，以适应不同学生的需求。

如果您对UI设计教育有更具体的问题，或者想了解其他信息，请随时告诉我