深圳大学美术与设计学院设有以下专业：

1. 美术学

2. 视觉传达设计

3. 产品设计

4. 产品设计（环境设计）

5. 服装与服饰设计

6. 数字媒体艺术

7. 数字媒体艺术（创意策划与设计管理）

此外，深圳大学艺术与设计学院还提供其他相关专业，如：

工业设计

环境艺术

平面设计

动画艺术

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以深圳大学官方最新公布的数据为准