根据提供的信息，以下是部分美术学院的寒假时间安排：

中央美术学院2023年的寒假时间为1月21日至2月24日，2月25日注册，2月26日开课。

广州美术学院2024年的寒假开始时间为1月15日，结束时间为2月19日。

中国美术学院的寒假时间请参考其官方校历安排，具体信息尚未提供。

请注意，这些信息是基于2023年和2024年的数据，具体每所学院的放假时间可能会有所不同，并且可能会根据每年的实际情况进行调整。建议直接咨询您所关注的美院官方渠道以获得最准确的放假时间信息