美术雕塑专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础理论与历史

中外美术史

艺术解剖学

美学

当代艺术史

造型技能训练

素描头像写生

人物速写与构图

雕塑石膏临摹

泥塑人物头像写生

人物造型室外写生

雕塑构图素描人体写生

泥塑胸像写生

泥塑人体写生

专业构成与实践

立体构成

传统雕塑临摹

装饰雕塑

浮雕与建筑壁画

城市景观与雕塑

雕塑材料与运用

硬质材料基础与创作实践

设计与创作

壁雕设计

创作性人体泥塑

雕塑创稿设计

雕塑构图

雕塑理论与写作

实验与实践

木雕

石雕

陶艺

金属焊接

金属铸造

雕塑放大

制模

翻制工程

专业考察与毕业创作

专业考察

毕业创作

其他

毕业实习

毕业设计

通过这些课程的学习，学生能够掌握雕塑艺术的基本规律，并具备在公共环境雕塑专业领域进行专业创作、教学和研究工作的能力。