大学数学冷门专业排名可能因不同的评价标准和时间而有所变化，但根据提供的信息，以下是一些通常被认为是冷门的专业，其中数学专业可能也包括在内：

1. 哲学

2. 水产养殖

3. 管理科学与工程

4. 水利水电专业

5. 船舶与海洋工程

6. 数学、物理、统计学类

7. 交通运输类

8. 土木工程周边类

9. 生物医学工程类

请注意，这些信息可能不是最新的，并且冷门专业的定义可能因个人观点和地区差异而有所不同。