根据提供的信息，以下是2024年营养专业公办大学排名的一些参考信息：

食品营养与健康专业

排名

1. 中国药科大学

2. 江西师范大学

3. 华中农业大学

4. 中国农业大学

5. 河南农业大学

6. 合肥工业大学

7. 江西中医药大学

8. 滇西应用技术大学

相关介绍：该专业培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力，能在社区营养及食品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。

食品卫生与营养学专业

排名

1. 南京中医药大学

2. 重庆医科大学

3. 扬州大学

4. 上海交通大学

5. 昆明学院

6. 吉林工程技术师范学院

7. 河北师范大学

8. 上海中医药大学

9. 哈尔滨商业大学

10. 昆明医科大学

相关介绍：该专业主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。

营养配餐专业

排名

1. 中国农业大学

2. 南京农业大学

3. 华中农业大学

4. 西北农林科技大学

5. 河南农业大学

6. 吉林农业大学

7. 江南大学

8. 上海交通大学

9. 湖南农业大学

10. 天津商业大学

相关介绍：该专业主要面向人口质量建设、地方经济繁荣和时尚饮食文化培养专门人才。

烹饪与营养教育专业

排名

1. 哈尔滨商业大学

2. 河北师范大学

3. 济南大学

4. 扬州大学

5. 黄山学院

6. 吉林农业科技学院

7. 湛江师范学院

8. 河南科技学院

9. 昆明学院

10. 湖北经济学院

相关介绍：该专业主要面向人口质量建设、地方经济繁荣和时尚饮食文化培养专门人才。

请注意，以上排名仅供参考，具体选择学校时还需考虑师资力量、教学设施、科研成果等因素，并结合个人兴趣和需求进行选择