美国

加州大学戴维斯分校设有全美首个咖啡研究中心，提供咖啡选修课。

鲍登学院和詹姆斯麦迪逊大学等也提供与咖啡相关的课程或设施。

中国

云南农业大学热带作物学院设立了咖啡科学与工程专业，这是全国首个开办的咖啡本科专业。

瑞士

苏黎世应用科技大学设有“咖啡卓越高级研究”培训证书课程。

日本

东京农工大学设有“咖啡科学”专业，专注于咖啡种植、加工、品鉴等方面的研究。

京都府立大学开设了“咖啡科学”课程，教授咖啡的历史、文化等。

意大利

虽然没有特别提及意大利的大学，但意大利是咖啡文化的发源地之一，可能有相关的课程或研究。

这些信息展示了全球范围内对咖啡教育和研究的兴趣和努力。