铁门关职业技术学院开设的专业包括但不限于以下几个领域：

土木工程专业- 毕业生通常在工地上工作，薪资待遇较好。

财务管理专业- 对财务专业人才的需求量大，具备工作经验后就业容易。

大数据专业- 新兴战略专业，随着大数据产业发展，就业前景广阔。

法学专业- 随着中国法治化进程推进，法律专业人才需求量大。

棉花加工与经营管理- 专注于棉花的加工和经营。

现代农业经济管理- 专注于现代农业的管理。

畜牧兽医- 专注于动物医学和养殖技术。

油气储运技术- 涉及石油和天然气的储存与运输技术。

汽车技术服务与营销- 提供汽车相关的技术和销售服务。

汽车检测与维修技术- 专注于汽车检测和维修。

新能源汽车检测与维修技术- 针对新能源汽车的检测和维修。

物联网应用技术- 物联网技术在各个领域的应用。

学前教育- 研究幼儿教育相关知识和技能。

应用化工技术- 化工生产操作与控制、工艺运行和生产技术管理。

机电一体化技术- 结合机械和电子技术。

电子商务- 电子商务相关的技术和商务活动。

社会工作- 社会工作的理论和实践。

数字媒体应用技术- 数字媒体技术的应用。

汽车车身维修技术- 专注于汽车车身的维修技术。

软件技术- 软件开发和维护。

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议以学校官网公布的信息为准