鲁迅美术学院设计系的专业包括但不限于以下几个方向：

1. 环境艺术设计

2. 装潢艺术设计

3. 建筑艺术设计

4. 广告艺术设计

5. 动画设计

6. 形象艺术设计

7. 电脑艺术设计

8. 服装设计

9. 染织艺术设计

10. 工业设计

11. 中国画

12. 书法学

13. 版画

14. 油画

15. 雕塑

16. 摄影

17. 影视摄影与制作

18. 视觉传达设计

19. 工艺美术

20. 数字媒体艺术

21. 服装与服饰设计

22. 公共艺术

23. 产品设计

24. 城市规划与设计

25. 综合绘画

26. 美术史论

27. 文化传播与管理

请注意，专业设置可能会随时间变化，建议以鲁迅美术学院最新公布的数据为准。