根据最新的信息，以下是江西最好单招大学的排名，排名不分先后，仅供参考：

1. 九江职业大学

2. 江西现代职业技术学院

3. 江西信息应用职业技术学院

4. 南昌理工学院

5. 江西科技学院

6. 九江职业技术学院

7. 江西应用科技学院

8. 江西外语外贸职业学院

9. 江西旅游商贸职业学院

10. 江西交通职业技术学院

请注意，这些排名可能会随着时间和各种因素（如师资力量、教学质量、就业情况、学校声誉等）的变化而有所调整。建议在做决策前进一步核实最新的排名信息